[試吃訂購]芝麻金蛋  

金蛋年輪系列  

長條年輪系列  
金蛋年輪系列

芝麻/芒果/財可富是吉/抹茶紅豆QQ / 紅豆

售價: 339 元   宅配酌收運費

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芝麻-禮物烙印 數量
芒果-禮物烙印 數量
財可富是吉-禮物烙印 數量
抹茶紅豆QQ-禮物烙印 數量
紅豆-禮物烙印 數量
 
 
商品介紹
新品上市-抹茶紅豆QQ金蛋年輪  *蛋奶素可食

一抹相思入年輪
層層圓滿有情人
 
超完美的命定口味誕生-抹茶X紅豆X麻糬
絕對能夠滿足抹茶控的挑剔味蕾!!!
 
嚴選日本靜岡高品質的綠茶所製成的抹茶,
特別添加卡夫乳酪製成黃金比例卡士達醬,
一口咬下,悠韻的抹茶清香於口中蔓延開來,
接著是穿梭於卡士達醬中一顆顆的飽滿紅豆,
再加上QQ的麻糬,提升整體多層次的口感!
搭配香醇的年輪蛋糕,更有幸福的相思滋味!

經過逐層細心烘烤而成的金蛋年輪蛋糕,
每一層都蘊含了主廚的堅持與細心烘焙,
每一口都品嚐的到,年輪中滿滿的幸福滋味!
一抹相思入年輪,每一口都能傳達內心感動!

芝麻金蛋-禮物烙印 *常溫 *蛋奶素可食
最受歡迎的養生金蛋年輪出現了!
元樂主廚以大受好評的養生聖品-
日本芝麻糊做為內餡基底,

直接將濃郁香醇的芝麻灌入金蛋年輪,
增倍的芝麻,更升級的口感,
咬下去是紮實與滿滿的100%芝麻口感!

一口咬下,天然芝麻香氣圍繞口腔,
挑戰味蕾對美食的極限!

養生芝麻不但好吃美味,
更可勾起我們很遙遠的美好回憶,


無論是自己食用,或是送給長輩家人,
都是第一首選的完美伴手禮。

同時元樂為了讓大家送禮方便,
本款No.1金蛋為常溫蛋糕,

讓您不用擔心冷藏問題,
但請大家放置陰涼處或冰起來口感更佳!


財可富是吉金蛋-禮物烙印
清新細緻的特選香草,終於碰上濃郁的法國頂級法芙娜Valrhona巧克力…

選用法國頂級Valrhona法芙娜70%巧克力,黃金比例調和莫札特亞曼香橙巧克力酒,主廚特製慕斯散發出濃濃的頂級巧克力香,做為內餡基底。

特別加入貝禮詩香甜奶酒製成的酒丁 與巧克力最match的香草蛋黃酒醬,搭配頂級巧克力為主的慕斯內餡,繁複的製作工序,口感層次加倍!

綿密細緻的年輪蛋糕配上Q彈有勁的香草蛋黃醬,還來不及深切感受絕妙體驗,以特選香甜奶酒製成的酒丁散發出馥郁香氣,讓您每一口都是驚喜!外層年輪蛋糕、中層巧克力慕斯、特製香草蛋黃醬與奶酒丁,主廚巨獻獨家4層口感。

芒果金蛋-禮物烙印
主廚使用法國Boiron果泥調製的作品,
芒果慕斯,盛夏的芒果是最讓人陶醉的水果,
就像是熱戀中的情侶,
濃的化不開的熱情,
在剎那中綻放。

關於Boiron果泥
Les Vergers Boiron是來自法國的天然頂級果泥,1936年成立,1970年開始創新研發生產冷凍果泥,為市場第一位推出該類型商品的製造商,因為高成本與高品質的緣故,幾乎僅有五星級以上的飯店才會使用,為西點烘焙業的領導品牌。通過ISO 9001與ISO 14001認證,每種果泥口味皆嚴選各國最適合的水果來源及品種,挑選最高峰的採收期採收,因此無論是口味、顏色、重量和紋理,都絕對經過縝密的挑選,以獨特的產品篩選及完善巴氏瞬間滅菌法的保存技術,展現獨具要求的製程技術,採用標準化的萃取精華,混合四個味道,分別是桔子、紅橙、福柑和檸檬。同時強調「產地、品質、色澤」做為產品的最高要求。每批產品都維持一致的完美口感,不會因產季採收、熟成度等外在因素,而影響其口感及成品之表現。同時根據不同的水果種類屬性,研發出不同的製作技術與成分比例,秉持健康天然原則,100%不添加防腐劑、人工色素、濃稠劑等,符合現代顧客追求健康的飲食取向,低糖不膩口,全程冷藏,彈牙爽口不言而喻,嚐起來有天然果香,絕對是果泥中的極致。

篩選全世界最新鮮美味的嚴選水果,使用最完善規模的冷凍技術,Les Vergers Boiron對於天然果泥的堅持,讓世界各國如日本、法國等熱愛精緻美食的先進國家指定購買,有了最完美的果泥,烘焙出讓人安心又幸福的甜蜜糕點,品嚐最健康美味的結晶。元樂堅持給您最好的,因為您值得我們最真誠的對待。

紅豆金蛋-禮物烙印
榮登女性最愛排行榜冠軍的養生紅豆口味,
主廚使用屏東蜜紅豆打成泥狀製作內餡,
紅豆富含豐富的纖維,也能幫助消水腫,
是低糖高纖維的最佳代表。


除了一口咬下有低調的蜜紅豆綿密銅鑼燒口感,
還可以咬到紅豆粒,搭配香醇的年輪蛋糕,有溫暖的相思滋味。


無論是自己食用,或是送給長輩家人,
都是第一首選的完美伴手禮。
同時元樂為了讓大家送禮方便,
本款No.1金蛋為常溫蛋糕,
讓您不用擔心冷藏問題,
但請大家放置陰涼處或冰起來口感更佳!



 
舉杯歡慶盒


製作一層又一層的年輪蛋糕,
就好比花上數年才能成熟的香檳,
在值得慶祝的日子裡開瓶,舉杯歡慶滿月的喜悅。

禮盒:13x13x15.5 cm
提袋:18.5x18.5x21cm



 
商品內容
芝麻金蛋年輪 *蛋奶素可食
成分:日本麵粉、發酵乳油、雞蛋、蔗糖、海藻糖、食鹽、香草莢、玉米粉、動物性乳脂、黑芝麻粉、黑芝麻糊、CACAO BARRY巧克力
重量:510g ± 20g
規格:高10.5~11.5cm 直徑9~11cm
保存期限:室溫7天、冷凍15天,請放置陰涼處或是冷藏保存風味更佳

財可富是吉金蛋年輪
成分:日本麵粉、發酵乳油、雞蛋、蔗糖、海藻糖、食鹽、香草莢、玉米粉、動物性乳脂、吉利丁、貝禮詩香甜奶酒、VALRHONA巧克力、CACAO BARRY巧克力
重量:410g ± 20g
規格:高10.5~11.5cm 直徑9~11cm
保存期限:室溫可放6小時、冷藏7天、冷凍15天

芒果金蛋年輪
成分:日本麵粉、發酵乳油、雞蛋、蔗糖、海藻糖、食鹽、香草莢、玉米粉、動物性乳脂、吉利丁、CACAO BARRY巧克力、法國Boiron果泥
重量:410g ± 20g
規格:高10.5~11.5cm 直徑9~11cm
保存期限:室溫可放6小時、冷藏7天、冷凍15天

抹茶紅豆QQ金蛋年輪 *蛋奶素可食
成分:日本麵粉、發酵乳油、動物性乳脂、大豆油雞蛋、蔗糖、海藻糖、食鹽、香草莢、玉米粉、CACAO BARRY巧克力、抹茶粉、紅豆粒、卡士達粉、乳酪、麻糬
重量:470g ± 20g
規格:高10.5~11.5cm 直徑9~11cm
保存期限:室溫可放3小時、冷藏7天、冷凍15天

紅豆金蛋年輪*蛋奶素可食
成分:日本麵粉、發酵乳油、雞蛋、蔗糖、海藻糖、食鹽、
香草莢、玉米粉、鮮乳油、CACAO BARRY巧克力、紅豆粒
重量:490公克 ± 20公克
規格:高10.5~11.5cm 直徑9~11cm
保存期限:室溫可放3天、冷藏7天、冷凍15天

本產品為天然食材精製,不含防腐劑及人工添加物。
商品圖片僅供實物參考。內容物組成以實物及商品說明為主。


 
運費說明

。運費計算:台灣本島低溫冷凍宅配配送,折扣後$999以下運費$160;折扣後$1000-4999運費$225;折扣後$5000以上免運費。若是外島配送(僅限低溫宅配有送達處)$999以下運費$260;折扣後$1000-4999運費$340 ;折扣後$6500以上免運費。

。運送地點:我們所提供的產品配送區域僅限於台灣本島(外島地區的朋友請利用台灣親友地址做為收貨地址,若是要配送外島請打電話直接詢問訂購02-2768-9769)。

。運送時間:可指定期望到貨時段 (不指定、上午:13時前、下午:14時~18時),但無法指定到貨時間;若遇年節母親節中秋檔期,因出貨數量較大,無法指定到貨時段,敬請見諒。【註】自2017年8月21日起停止晚上時段到貨及周日全天到貨服務。

出貨時間:近期訂單滿載,請見官網最新公告與各館公告最快取貨日期(彌月、預購、特別訂製商品除外)。因製作原因,三天內 (不含到貨日) 恕不接受修改訂單,敬請見諒。

建議吃法:
請注意:年輪禮盒內皆附有塑膠小牙刀,但因為商品冷凍保存,建議使用不銹鋼刀切片較能達到完美效果。

1. 蘋果年輪 - 建議若非當日食用請放置冷凍保存,於室溫下解凍30分鐘再食用風味最佳,冷藏保存期限7天,冷凍保存期限15天,室溫保存6個小時。

2. 金蛋年輪 - 食用前建議放置室溫到完全退冰後切片食用,年輪的口感更佳,慕斯口味冷藏保存7天,冷凍保存15天,室溫保存6個小時。芝麻金蛋可放置室溫7天,冷凍15天。仙草綠豆金蛋冷藏保存 5天、冷凍保存15天、建議離開冷藏3小時內食用完畢。


3. 長條年輪 - 為保持商品新鮮度,元樂一律由低溫宅配配送,收到禮盒後請放室溫即可,請盡量放置陰涼處。由於元樂產品皆不含防腐劑,開封後請放入冷藏以保持新鮮,保存期限為七天。